产区：Santa Rosa

处理方式：水洗

海拔：1300m~1650m

杯测信息：均衡、微酸、明亮、醇厚度佳

 

背景信息

BECAMO是雨林联盟认证的庄园。其品质管理相当严格，一般出口到欧美国家，也被认证为最杰出的出口商之一。BECAMO最初由 Emilio Medina在1983年建立，

在1989年时成为Nuemann Kaffee Gruppe的一员，现在已经成为中美洲最先进的生产企业。

BECAMO致力于生产高品质的咖啡，希望可以获得优秀的口碑，这其中不乏公司与生产者之间的严格的约定和对社会的责任感。
SHG (Strictly High Grown),特硬豆，意味着豆子都是生长于1300m以上的高度，气温较低，使得豆子成长缓慢，密度较高，产生了更加独特的风味。
EP (European Preparation)，欧规，生豆完全采用手选，去除所有杂质和瑕疵豆。