产区：哥伦比亚圣玛尔塔山

处理方式：水洗

海拔：1200m~2000m

杯测信息：甘醇、坚果香、巧克力风味、甘甜、浓郁

 

背景信息

哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国，以水洗处理法为主，风味品质优异、平衡，位于南美洲的西北角，是太平洋和大西洋的海港港口，从南到北由安第斯山脉贯
穿，拥有多样化的生态环境。FNC，原本是一个非营利的商业协会，为了保护当地农民和小规模的咖啡厂应运而生，起着促进咖啡进出口贸易的作用。