产区：Ngororero

处理方式：水洗

海拔：1800m~2000m

杯测信息：杏桃、牛奶巧克力、苹果酸、烘焙榛果、红酒 、蜂蜜、浓稠的醇厚感

 

背景信息

卢旺达有着东风地区最富吸引力的历史。在经历90年代的“卢旺达种族大屠杀”后，为消除大屠杀带来的民族隔阂，增强国家凝聚力，政府倡导民族和解，不再区分民族，

统一称为卢旺达人。人们的热情高涨，致使当地高品质咖啡的生产发展迅速。卢旺达被称为“千丘之国”，大部地区属热带高原气候和热带草原气候，温和凉爽。大约有

3.3万公顷咖啡种植园，50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件。卢旺达是世界上绝无仅有的可以完全享受土壤－海拔－气候之间和谐一致的国

家。在这种特有的种植环境中，卢旺达的高质量咖啡具备了与众不同的口感和香味。咖啡种植在海拔1800-2000m之间，现在主要由小农合伙经营。其生产的很多咖啡在世

界上享有盛誉。卢旺达所生长的波旁咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，2008年美国精品咖啡协会SCAA所举办的顶级咖啡年度专业评比中，卢旺达阿诺美加(Rwanda

Aromec)极品水洗波本，力冠群雄击败同时参赛的牙买加蓝山No.1、苏门答腊曼特宁G1特选，荣获2008年冠军COE(Cup of Excellence)大奖，可见卢旺达水洗波旁咖啡的

品质。